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萃取

拼音: cuì qǔ
注音:ㄘㄨㄟˋ ㄑㄨˇ
詞性:
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋

萃取cuìqǔ

(1)[extract]∶用溶劑處理去掉可溶物質

(2)[exhaust]∶用溶劑徹底除去不需要的成分

相繼用水、酒精和乙醚萃取藥品

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引證解釋
國語詞典

利用溶劑將另一固相或液相中之可溶性溶質溶入,以便于分離或精制之操作。如在含有硝酸鈾醯的水溶液中加入乙醚,可使硝酸鈾醯轉入乙醚中,而將雜質留在水中。

網絡解釋

萃取 (一種分離混合物的單元操作)

  • 萃取,又稱溶劑萃取或液液萃取,亦稱抽提,是利用系統(tǒng)中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作。即,是利用物質在兩種互不相溶(或微溶)的溶劑中溶解度或分配系數的不同,使溶質物質從一種溶劑內轉移到另外一種溶劑中的方法。廣泛應用于化學、冶金、食品等工業(yè),通用于石油煉制工業(yè)。另外將萃取后兩種互不相溶的液體分開的操作,叫做分液。
  • 固-液萃取,也叫浸取,用溶劑分離固體混合物中的組分,如用水浸取甜菜中的糖類;用酒精浸取黃豆中的豆油以提高油產量;用水從中藥中浸取有效成分以制取流浸膏叫“滲瀝”或“浸瀝”。
  • 雖然萃取經常被用在化學試驗中,但它的操作過程并不造成被萃取物質化學成分的改變(或說化學反應),所以萃取操作是一個物理過程。
  • 萃取是有機化學實驗室中用來提純和純化化合物的手段之一。通過萃取,能從固體或液體混合物中提取出所需要的物質。
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