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漢語詞語拼音 漢語解釋

筍脯

拼音: sǔn pú
注音:ㄙㄨㄣˇ ㄈㄨˇ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
把筍煮熟晾曬﹑加以調(diào)料的食物。
引證解釋

⒈ 把筍煮熟晾曬、加以調(diào)料的食物。

元虞集《奉別阿魯灰東泉學(xué)士游甌越》詩:“筍脯嘗紅稻,蓴羹斫白魚?!?br/>清陳維崧《五月詞》:“五月荊南饒好味,筍脯茶油、都上蛟橋市。細(xì)切黃瓜涼欲嚏,廚香正熟長腰米。”
清王士禛《香祖筆記》卷六:“越中筍脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”

國語詞典

筍干。

網(wǎng)絡(luò)解釋

筍脯

  • 筍脯是漢語詞語,指把筍煮熟晾曬、加以調(diào)料的食物,出自南宋朱熹《筍脯》。
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