⒈ 官府在荒年缺糧時(shí)，將倉(cāng)庫(kù)所存糧食平價(jià)出售。
引《史記·貨殖列傳》：“平糶齊物，關(guān)市不乏，治國(guó)之道也?！?br/>清劉大櫆《通溪巴君墓志銘》：“乾隆十六年，歲旱饑，君倡平糶之法於有司?！?br/>中國(guó)近代史資料叢刊《辛亥革命·人民反清斗爭(zhēng)資料》：“事后， 淮揚(yáng)道出示嚴(yán)禁造謡，并懸賞購(gòu)緝散放偽票之匪徒，一面辦理平糶，以安民心?！?/span>
遇荒年時(shí)，米糧價(jià)格高漲，官府為平衡物價(jià)，而將官倉(cāng)里的米糧以平價(jià)賣(mài)出，稱為「平糶」。