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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

白米

拼音: bái mǐ
注音:ㄅㄞˊ ㄇ一ˇ
詞性: 名詞
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞: 糙米
詞語(yǔ)解釋

白米báimǐ

[white polished rice] 碾過(guò)并除去糠的白色大米

引證解釋

⒈ 碾凈去糠的米。

《宋書·孝義傳·何子平》:“揚(yáng)州辟?gòu)氖率罚沦旱冒酌??!?br/>《南史·宋晉平剌王休祐傳》:“休祐素?zé)o才能,強(qiáng)梁自用……以短錢一百賦人, 田登就求白米一斛,米粒皆令徹白;若碎折者惡不受?!?/span>

⒉ 銀子的隱語(yǔ)。

《隔簾花影》第六回:“至夜間,長(zhǎng)隨悄悄送上巫典史稟帖,見寫著‘白米一百石、黃米十石’,就吃了一驚。傳進(jìn)一個(gè)大匣子來(lái),燈下取出一看,赤艷艷的黃金一錠,約有十兩,又是兩個(gè)五十兩的大元寶?!?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典

經(jīng)過(guò)碾制程度較精細(xì)的米粒。

網(wǎng)絡(luò)解釋

白米

  • 白米是稻米經(jīng)過(guò)精制后的一種米。由于白米在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)精磨、去掉大米外層部分等程序,白米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要低于其它精制米。不過(guò)就口感與香味而言,絕大多數(shù)人認(rèn)為白米勝過(guò)其它精制米 如:糙米、胚芽米等,所以人們大都愿意挑選白米食用。
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