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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

饅頭

拼音: mán tóu
注音:ㄇㄢˊ ˙ㄊㄡ
詞性: 名詞
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋

饅頭mántou

[steamed bun] 一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,后北方稱(chēng)無(wú)餡的為饅頭,有餡的為包子

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引證解釋

⒈ 一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡?,F(xiàn)在北方稱(chēng)無(wú)餡的為饅頭,有餡的為包子。吳語(yǔ)區(qū)有餡無(wú)餡統(tǒng)稱(chēng)饅頭。

宋高承《事物紀(jì)原·酒醴飲食·饅頭》:“稗官小説云:諸葛武侯之征孟獲,人曰:‘蠻地多邪術(shù),須禱於神,假陰兵一以助之。然蠻俗必殺人,以其首祭之,神則嚮之,為出兵也?!?武侯不從,因雜用羊豕之肉,而包之以麪,象人頭,以祠。神亦嚮焉,而為出兵。后人由此為饅頭?!?br/>元柯丹丘《荊釵記·春科》:“三場(chǎng)文字不得中,六個(gè)饅頭落得吞。”
楊朔《潼關(guān)之夜》:“他--年青的軍人--站起來(lái),把座位讓給抱嬰兒的婦人,更從衣袋里摸出一塊干硬的饅頭交給她。”

國(guó)語(yǔ)詞典

包子。

如:「這家的山東大饅頭作得極好?!?/p>

網(wǎng)絡(luò)解釋

饅頭 (中國(guó)傳統(tǒng)食物)

  • 饅頭,又稱(chēng)之為饃、蒸饃,中國(guó)特色傳統(tǒng)面食之一,是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品。
  • 饅頭,以小麥面粉為主要原料,是中國(guó)人日常主食之一。但隨著生活水平的提高,人們開(kāi)始重視主食的保健性能。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和保健饅頭多以天然原料添加主。
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