漢語詞典 > 詞語
漢語詞語拼音 漢語解釋

冷盤

拼音： lěng pán
注音：
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎冷盤,冷盤兒lěngpán,lěngpánr

[cold dish] 盤裝涼菜

引證解釋
國語詞典

各式調(diào)理過的小菜，經(jīng)冷卻后，再并制成盤的冷菜肴。常為宴席中的第一道菜。

網(wǎng)絡(luò)解釋
收藏 菜單 QQ