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硬質干酪

拼音: yìng zhì gàn lào
注音:
詞性:
結構: 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
干酪是以乳、稀奶油、脫脂乳或部分脫脂乳、酪乳或這些原料的混合物為原料,加入適量的乳酸菌發(fā)酵劑和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后。
引證解釋
國語詞典
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