⒈ 由牛羊馬等的乳精制成的食品。
引《太平御覽》卷八五八引三國魏邯鄲淳《笑林》:“吳人至京師,為設(shè)食者有酪酥,未知是何物也?!?br/>一本作“酪蘇”。 明無名氏《精忠記·猾虜》:“俺喫的是滑禿禿美酪酥,氈帳里醉臥好風(fēng)光?!?/span>
由動(dòng)物的乳汁精煉而成的食品。
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