漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

水晶鲙

拼音： shuǐ jīng kuài
注音：ㄕㄨㄟˇ ㄐ一ㄥ ㄎㄨㄞˋ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

亦作“水晶膾”。

引證解釋

⒈ 亦作“水晶膾”。將切細(xì)的魚、肉碎片配以佐料，經(jīng)烹煮、冷凍后而成的半透明塊狀食品。

引宋曾慥《類說(shuō)·掃愁帚醒酒冰》：“東坡以洞庭春色為掃愁帚， 山谷以水晶膾為醒酒冰?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

水晶鲙

  • shuǐ jīng kuài ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄎㄨㄞˋ
  • 水晶鲙
  • 亦作“ 水晶膾 ”。 將切細(xì)的魚、肉碎片配以佐料，經(jīng)烹煮、冷凍后而成的半透明塊狀食品。 宋 曾慥 《類說(shuō)·掃愁帚醒酒冰》：“ 東坡 以 洞庭 春色為掃愁帚， 山谷 以水晶膾為醒酒冰?！?/li>
    • 收藏 菜單 QQ