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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

哈密瓜

拼音： hā mì guā
注音：ㄏㄚ ㄇ一ˋ ㄍㄨㄚ
詞性： 名詞
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎哈密瓜hāmìguā

[Hami melon] 產(chǎn)于新疆的一類優(yōu)良甜瓜品種，味甜，果實(shí)大

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引證解釋

⒈ 一種甜瓜。產(chǎn)于新疆哈密、鄯善、吐魯番一帶。果實(shí)較大，青皮，有網(wǎng)紋，肉香甜綿軟。

引清俞正燮《癸巳存稿·西瓜》：“李志常《西游記》卷上云‘ 輪臺(tái)西昌八喇城西瓜，其重及秤’，蓋即今哈密瓜。”
清沉初《西清筆記》卷一：“內(nèi)廷每歲賞例，三月芽茶，四月帽緯，冬則哈密瓜、葡萄乾?！?br/>茅盾《新疆風(fēng)土雜憶》：“內(nèi)地艷稱之哈密瓜，其實(shí)不盡產(chǎn)于哈密，鄯善與吐魯番皆產(chǎn)之?！?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典

植物名。蔓藤植物。果實(shí)為一種甜瓜，呈圓形或橢圓形，瓜的頂端稱為「臍」，為花冠所留下的痕跡。果肉香甜，有薄皮與厚皮等多樣品種，味皆甘美。多產(chǎn)于哈密盆地、吐魯番洼地一帶，故稱為「哈密瓜」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

哈密瓜 （葫蘆科植物甜瓜的一個(gè)品種）

  • 哈密瓜，新疆特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
  • 哈密瓜主產(chǎn)于吐哈盆地，它形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量最高達(dá)21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進(jìn)貢的異瓜種了。至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。時(shí)哈密瓜“往年進(jìn)貢”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜則充貢品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜卻源于吐魯番鄯善縣一帶。
  • 哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品種。早、中熟的稱為夏瓜，晚熟的稱為冬瓜。早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特點(diǎn)是皮薄肉細(xì)，香味濃郁。中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細(xì)膩、清香爽口而博得人們喜愛。晚熟品種主要有黑眉毛密極干、青麻皮密極干、炮臺(tái)紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等?！昂诿济?、“青麻皮”的特點(diǎn)是瓜肉呈淡青色，儲(chǔ)藏后肉質(zhì)由脆硬，逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又醇香。
  • 2009年03月30日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“哈密瓜”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
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