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漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

油糕

拼音: yóu gāo
注音:一ㄡˊ ㄍㄠ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋
用米粉制成的油炸食品。
引證解釋

⒈ 用米粉制成的油炸食品。

《兒女英雄傳》第三四回:“天生的世家公子哥兒,會(huì)拿甜餑餑解餓!又吃了些杏仁乾糧油糕之類(lèi),也就飽了?!?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

油糕

  • 油糕是中國(guó)北方地區(qū)的一種特色的傳統(tǒng)小吃,廣泛分布于山西,陜西關(guān)中地區(qū),河北,北京等地區(qū)。是使用油炸的一種糕點(diǎn),呈橢圓形狀,餡一般是紅糖或者白糖,油糕吃起來(lái)既甜又軟綿,陜北民歌《山丹丹花開(kāi)紅艷艷》中對(duì)此就有生動(dòng)的描述。油糕色澤金黃,細(xì)膩柔軟,經(jīng)久而不變色不變質(zhì),屬純天然綠色食品。
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