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漢語詞語拼音 漢語解釋

熬菜

拼音: áo cài
注音:
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋

烹煮湯汁較多的菜,與炒菜的烹調(diào)方式不同。

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引證解釋
國語詞典

烹煮湯汁較多的菜,與炒菜的烹調(diào)方式不同。

網(wǎng)絡(luò)解釋

熬菜

  • 熬菜,其實(shí)就是燴菜,“熬菜”是石家莊邢臺邯鄲地區(qū)方言中對燴菜的稱呼??赡苁菐追N完全不同的菜的名字,不同的地方做法不同,味道當(dāng)然也就完全不一樣。
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