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漢語詞語拼音 漢語解釋

葡萄糖

拼音： pú táo táng
注音：ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄊㄤˊ
詞性： 名詞
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋

◎葡萄糖pútaotáng

[glucose;grape sugar;dextrose] 一種已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH 2 (CHOH) 4 CHO，尤指有甜味、無色、可溶性右旋D-型糖，它易以α和β兩種變體的結(jié)晶而獲得，主要存在于植物的液汁和果實內(nèi)、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中，它結(jié)合在許多二糖、三糖及多糖中，結(jié)合在大多數(shù)動植物組織的糖苷中，是原生質(zhì)能量的主要來源 ，其初級狀態(tài)也是碳水化合物攝入動物體內(nèi)的通常形式

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引證解釋

⒈ 有機化合物。單糖類，無色結(jié)晶，易溶于水，難溶于酒精，有甜味，廣泛存在于生物體中，特別是葡萄中含量多，通常用淀粉制成。葡萄糖是人和動物的能量的主要來源，醫(yī)藥上用做滋補劑，也用來制造糖果、點心和釀酒等。簡稱“葡糖”。

國語詞典

生物體內(nèi)最重要的六碳糖分子，為一種醛糖，有甜味，可聚合成淀粉或肝糖；它是植物光合作用的產(chǎn)物，大量存在于水果及若干蔬菜中，可供給人體保溫及提供活動能量。

網(wǎng)絡(luò)解釋

葡萄糖 科普中國

  • 葡萄糖（glucose），有機化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人無法嘗到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于“右旋糖”。
  • 葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細(xì)胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。
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